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マイルドな酸とフローラルな香り。 ウイラ県の標高2000ｍ付近で小規模生産者が作る。
| Roast |
|
R:5 / 深煎り |
| Profile |
生産国：コロンビア エリア：パレスティナ/ウイラ県 標高：約1780m 品種：ティピカ＆ブルボン 精製方法：フリーウォッシュト 生産者：アルバロ・ブルバノ |
フローラル、レッドアップル、バニラ、ダークチョコレート
コロンビアの中でも名高いコーヒー生産地ウイラ。年間を通して温暖でコーヒーチェリーが成熟するための条件が整い、酸味と甘みのバランスが良い高品質な豆が生産されています。
山間のパレスティナという地域の小農家が代々受け継いだ畑で作ったコーヒーを集荷、選別して作られたのがこのロットです。
フローラルな香りと濃厚でしっかりとした味わいが特徴。
コロンビアの豊かな土地をしっかりと反映したコーヒーです。
【100g】 サン・フアン・デル・ベスビオ / メキシコ （R1/R:3/R:5）
￥1,836（税込）
【200g】 サン・フアン・デル・ベスビオ / メキシコ （R1/R:3/R:5）
￥3,240（税込）
￥1,404（税込）
￥2,160（税込）
￥2,376（税込）
【100g】 デカフェ エル・トリウンフォ / メキシコ （R3）
￥1,134（税込）
￥1,296（税込）
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