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メキシコスペシャルティ2種テイスティングセット （100g×2）

￥3,240（税込）

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アイテム説明

スペシャルティコーヒー界でこれから絶対にブレイクする産地メキシコ。
2019年に立ち上げられたメキシコスペシャルティコーヒーブランドCARIが選んだ豆の中からカフェテナンゴがさらに厳選し、日本に紹介します。

＜セット内容＞

1，サンタ・テレサ農園　マラゴジペ種　ナチュラル（R:2）

サンタ・テレサは、長い歴史をもつ農園ですが、さび病蔓延後、完全に放置されていました。そこに農業技師のエリさんが着任し、大改革を行った結果、品評会に入賞するまでになりました。熟したオレンジの柔らかい酸にベリーとはちみつの甘味が載った温かみのあるコーヒーです。

生産国：メキシコ
エリア：コンコルディア / チアパス
標高：1300m～1800m
品種：マラゴジぺ
精製方法：ナチュラル
生産者：Eri

2，サン・フアン・デル・ベスビオ農園　ブルボン種　FW（R:3）

3代目農園主Elviaさんが畑に適した品種を調査し、精製方法の実験を繰り返して品質の向上に努めた結果、2023年にはCOEでオバタ種が入賞し、世界市場へアクセスできるようになりました。グレープフルーツ、グアバ等のフルーツに紅茶、ハーブが加わりエレガントなコーヒーです。

生産国：メキシコ
エリア：ヤハロン、チアパス
標高：1500m～1800m
品種：ブルボン
精製方法：フリーウォッシュト
生産者：Elvira Trejo Escobar
 
 

  • システム商品コード
    ：000000000223
  • 特殊表示
    ：内容量：100g×2
  • 送料について
    ：コーヒー豆1kg以上お買い上げで送料無料 ※北海道・沖縄・九州は、300円

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