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【200g×2】 今月のおすすめセット

3,780(税込)

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豆/粉

ロス・アグアカトネスの焙煎度

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アイテム説明

ショップポイント2倍!カフェテナンゴが月替わりでお勧めするコーヒーセット。限定焙煎度もあったりするので、お見逃しなく。
 

Roast

・Guatemala Los Aguacatones R:3  or R:6

・Costa Rica San Francisco1900 White Honey R:4 
 
No.1 Guatemala Los Aguacatones

グアテマラ ロス・アグアカトネス農園
ブルボン・ビジャサルチ FW

生産国:グアテマラ
エリア:ウエウエテナンゴ
標高:2000m
品種:ブルボン&ヴィジャサルチ
精製方法:フリーウォッシュト
生産者:アレハンドロ&フレディ兄弟
COE受賞歴:2018年、2019年、2020年

 
No.2 Costa Rica San Francisco1900 White Honey

コスタリカ サンフランシスコ1900農園
レッドカツアイ種 ホワイトハニー

生産国:コスタリカ
エリア:タラス
標高:1900m
品種:レッドカツアイ
精製方法:ホワイトハニー
生産者:デイネル・ファヤス
マイクロミル:セロ・ベルデ


 


紹介動画 -カフェテナンゴTV-
商品紹介

Guatemala Los Aguacatones
アボカド農園が山火事になり、アボカドの木がほとんど焼失してしまいました。そこでアレハンドロ達はコーヒーを栽培することにしましたが、そこはウエウエテナンゴの標高2000mの場所。雨が少なく、コーヒー栽培には厳しすぎる環境でした。
しかし、彼らは灌漑設備を作り、パティオを作り、必死に投資をしながら見事にコーヒー農園として運営できるようにしました。
ここ数年のカップオブエクセレンスで何度も入賞し、すでに結果を出しています。
浅煎りでも深煎りでも華やかに香り、果実の甘味を堪能できる素晴らしい豆。店主かやぬまはこの豆が大好きです。

Costa Rica San Francisco 1900 White Honey
サンフランシスコ1900は、セロ・ベルデ マイクロミルが運営する農園。今年の豆は、粒が揃っていて凝縮感も高く傑出した出来になっています。特に豆面が良くて、いつまでも眺めていられるほど。

この豆の焙煎度は、これからは『R:4』となります。シティローストの深めというR:4は、高い標高で採れた固い豆に適した焙煎度。この豆のポテンシャルを十分に発揮できると思っています。この焙煎度、絶対美味しい!


  • システム商品コード
    :000000000098
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    :コーヒー豆1kg以上お買い上げで送料無料 ※北海道・沖縄・九州は、300円

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