￥3,564（税込）
35ポイント獲得できます
| Roast |
|
R:3 / 中煎り |
| ｐH |
| Profile |
生産国：グアテマラ エリア：ウエウエテナンゴ 標高：1600m 品種：マラゴジペ 精製方法：フリーウォッシュト 生産者：アルトゥーロ・アギーレ |
ピーチ、マンゴー、クローブ、カシス、チョコレート
【エル・インヘルト農園 マラゴジペ種】
ついにこのマラゴジペがカフェテナンゴにやってきた。
生産量は年間で30～40袋という少なさの為、なかなか手に入らない。
ということで日本でこのエル・インヘルトのマラゴジペ の味を知っている人はとても少ないのだ。
私は以前からずっとこれが欲しくて、オファーを出していたのだがチャンスがなく、諦めていたところにアルトゥーロから声がかかった。
タンザニア202という農園南西部にある小さな区画にそれは育つ。約40年前にアルトゥーロの父の友人がタネを持ってきたそうで、インヘルトで栽培されている品種の中でも古い部類に入る。
当時はまだマラゴジペがどのようなものか分からず、植えてみて生産性が低かったら困るということで、少しだけしか植えられることがなかった。現在でも少量しか生産されないのはそのためである。
異国から来たマラゴジペにとってこの区画は特別に居心地が良く、素晴らしいコーヒーが産出されるようになった。
あまり知られていない話だが、カップオブエクセレンスにたった一度だけ出品されたことがあり、見事3位に入賞している。（2011年）
その時、農園主アルトゥーロは、「まさかマラゴジペで上位入賞ができるとは思っていなかった」と驚きを隠せなかった。
パカマラ種やゲイシャ種が注目されがちだが、私にとってこのマラゴジペは、『自分だけの裏メニュー』的存で、出会った10年前からずっとずっと輝き続けている偉大なコーヒーである。
エル・インヘルトは、グアテマラ北部 ウエウエテナンゴに位置する農園。
ブルボン、パカマラ、ゲイシャ等多くの人気品種を栽培し、そのすべてが国内トップクラスの品質です。
Cup of Excellenceにおいては、すでに数えきれないほど1位を獲得していますが、中でも特に有名なのがパカマラ種による『3年連続1位獲得』です。この大記録は、この先も破られることはほぼ無いでしょう。
カフェテナンゴでは、ネットでのご注文を24時間365日受け付けております。
ご注文いただいたコーヒー豆は、速やかに鮮度を保った状態で出荷いたします。
コーヒー豆1kg以上お買い上げで送料無料
一部地域を除く
会員の方は送料200円OFF
会員登録はこちら 送料について詳しくはこちら朝9時までのご注文は即日発送可！
以下の方法からお選びいただけます。
お客様がご注文した商品と異なる商品が届いた場合
お届けした商品に欠陥があった場合
上記につきましては商品の返品と交換を迅速にお請け致します。
商品発送後のお客様のご都合による良品商品の返品・交換は一切お受けできませんのでご了承下さい。
