¥3,500(税込)
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パライネマ種世界一を決める『Best of Parainema 2025』で入賞した5つのParainemaをカフェテナンゴが厳選。
品種の個性と土地の違いを一度に味わえる特別なテイスティングセットです。
コーヒー豆の量は、3種類をご用意しました。目的や消費量に合わせてお選びください。
・お試しセット 3,500円 各種25gで合計125g 約2杯分
・味わいセット 5,500円 各種50gで合計250g 約4杯分
・じっくりセット 8,000円 各種80gで合計400g 約6~8杯分 ※ネコポス配送不可
また、このセットは基本が『豆のまま』となっています。『粉に挽く』場合は、エージレスを封入するなどコストがかかりますので、+300円(税抜)を頂戴いたします。この点もご了承ください。
<Best of Parainema テイスティングセット>
ホンジュラス・エル・パライソ県で毎年行われる品評会Best of Parainemaで入賞した、5ロットをカフェテナンゴが厳選しました。
同じ品種、同じ県。
それでも、育つエリアや精製方法が違えば、カップに現れる香り、酸、甘さ、余韻は驚くほど表情を変えます。
このBest of Parainema テイスティングセットは、単なる飲み比べではありません。
パライネマ種が高い完成度を見せるエル・パライソ県の中で、土地の違いが味わいにどう表れるのかを体験していただくためのセットです。
収録したのは、4位入賞のNueva Luz、5位入賞のEl Ciruelo、8位入賞のEl Laurel、9位入賞のEl Zapote、16位入賞のEl Mirador。
このうちNueva LuzとEl Cirueloは同じエリアに位置し、残る3ロットは県内の異なるエリアに点在しています。
だからこそこのセットでは、近い土地に育ったロット同士の共通点と差異、さらに異なるエリアが生むテロワールの違いまで、ひとつの品種を通して立体的に味わうことができます。
透明感と気品を感じさせるロット。
甘さの厚みが印象に残るロット。
華やかな香りが際立つロット。
果実感と力強さに満ちたロット。
複雑で奥行きある余韻を持つロット。
それぞれの個性を追いながら飲み進めることで、パライネマという品種の魅力だけでなく、エル・パライソ県という土地の奥深さも見えてきます。
カフェテナンゴが現地で出会い、選び抜いた受賞ロットを、ぜひご自宅でじっくりとお楽しみください。
希少な入賞ロットを、五感で味わう特別な時間をお届けします。
各ロットの解説などもっと詳しい情報は、カフェテナンゴのブログで読むことができます。
【100g】 ククルチョ / ホンジュラス (R:2 or R:4)
¥1,512(税込)
¥1,836(税込)
¥1,799(税込)
¥1,560(税込)
¥1,566(税込)
¥1,512(税込)
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