￥1,296（税込）
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エチオピアのイルガチェフェ。フラワリーで果実の甘味とジューシーな液体は一度飲んだらやみつき。
酸味のあるコーヒーがお好きで、明るい酸味を楽しみたい方はR1を
少し落ち着いた酸味で、すっきりと飲みたい方は、R2を選択ください。
| Roast |
R:1 or R:2 / 浅煎り |
| ｐH |
| Profile |
生産国：エチオピア エリア：イルガチェフェ 標高：1900 - 2400 m 品種：エチオピア原種 精製方法：フリーウォッシュト 生産者：イルガチェフェコーヒー生産者組合連合 イディド農協 |
フレーバーコメント
R1 R2と比較して酸味が明るめ フラワリー
R2 ストロベリー、ラズベリー、赤リンゴ
商品紹介
エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒ ー産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、 2000ｍの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。そして、なによりエチオピアはコーヒー の原産地。野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもし れません。 今回のイディド農協は、イルガチェフェコーヒーの中でももっとも標高の高いエリアのひとつ、イディドにあります。1200人以上 の生産者（小規模コーヒー農家）が所属する同農協からSCAAスコア88点以上を指定して買付けいたしました。
【100g】 デカフェ シダモ G2 / エチオピア （R2）
￥1,350（税込）
【200g】 デカフェ シダモ G2 / エチオピア （R2）
￥2,268（税込）
￥2,160（税込）
【200g】リントン プレジデントJr. / インドネシア （R:3 or R:5）
￥2,160（税込）
【100g】リントン プレジデントJr. / インドネシア （R:3 or R:5）
￥1,296（税込）
【200g】イディド FW / エチオピア （R:1 or R:2）
￥2,160（税込）
￥1,944（税込）
【200g】 サン・フアン・デル・ベスビオ / メキシコ （R1/R:3/R:5）
￥3,240（税込）
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