
¥2,160(税込)
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エチオピアのイルガチェフェ。フラワリーで果実の甘味とジューシーな液体は一度飲んだらやみつき。
酸味のあるコーヒーがお好きで、明るい酸味を楽しみたい方はR1を
少し落ち着いた酸味で、すっきりと飲みたい方は、R2を選択ください。
Roast |
R:1 or R:2 / 浅煎り |
pH |
Profile |
生産国:エチオピア エリア:イルガチェフェ 標高:1900 - 2400 m 品種:エチオピア原種 精製方法:フリーウォッシュト 生産者:イルガチェフェコーヒー生産者組合連合 イディド農協 |
フレーバーコメント
R1 R2と比較して酸味が明るめ フラワリー
R2 ストロベリー、ラズベリー、赤リンゴ
商品紹介
エチオピア南部のイルガチェフェは、エチオピアNo.1のコーヒ ー産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、 2000mの高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。そして、なによりエチオピアはコーヒー の原産地。野生でコーヒーの木が育つ、そんな土壌・気象環境がこのイルガチェフェコーヒーのおいしさの源のひとつなのかもし れません。 今回のイディド農協は、イルガチェフェコーヒーの中でももっとも標高の高いエリアのひとつ、イディドにあります。イディドは、1200人以上 の生産者(小規模コーヒー農家)が所属する農協の名前です。
【100g】 デカフェ シダモ G2 / エチオピア (R2)
¥1,350(税込)
【200g】 デカフェ シダモ G2 / エチオピア (R2)
¥2,268(税込)
¥2,160(税込)
【200g】リントン プレジデントJr. / インドネシア (R:3 or R:5)
¥2,160(税込)
【100g】リントン プレジデントJr. / インドネシア (R:3 or R:5)
¥1,296(税込)
【100g】イディド FW / エチオピア (R:1 or R:2)
¥1,296(税込)
¥1,944(税込)
【200g】 サン・フアン・デル・ベスビオ / メキシコ (R1/R:3/R:5)
¥3,240(税込)