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コーヒー豆

【200g】 ディビナ・プロビデンシア Pacamara FW/ エルサルバドル (R:3)

3,240(税込)

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アイテム説明

商品紹介

■火山の恵みが生み出す極上の一杯■

エルサルバドルとグアテマラ国境近くのカントン パロ カンパーナ地域に広がるディビナ・プロビデンシア農園。サンタアナ火山の肥沃な火山灰土壌と、コアテペケ湖からの穏やかな風が、ここで育つコーヒーチェリーに類まれなフレーバーを与えます。

■ロベルト・ウジョア氏の情熱と功績■

2007年に荒れ地だった土地を購入したロベルト・ウジョア氏は、本格的にコーヒー栽培を始めました。すぐに出品したCOE2007で見事入賞。購入した畑のポテンシャルを証明する形となり、ロベルトは自信を深めます。

翌年2008年にも入賞し、このロットを生豆商社ワタルから購入したのが、カフェテナンゴ代表の栢沼です。

購入当時は面識がなかった栢沼とロベルトですが、のちにエルサルバドルで出会ったことをきっかけに友情を深め、現在では農園とカフェを行き来する信頼関係を築いています。

ロベルト氏の情熱と栢沼のサポートが融合し、唯一無二のコーヒーが日本に届けられています。

■紹介動画(ショート)■

■受賞歴■

  • 2007年 COE #11 入賞
  • 2008年 COE #36 入賞
  • 2014年 COE #3 入賞
  • 2018年 COE #11 (SL28 ハニー)
  • 2020年 COE #1 (パカマラ ナチュラル・アナエロビコ)
  • 2023年 COE #7 (SL28 ナチュラル)

20年足らずで数々の功績を上げ、エルサルバドル屈指の農園となったロベルト・ウジョアの力作を、ぜひお楽しみください。

■楽しみ方■

ディビナプロビデンシア(オレンジブルボン) と飲み比べることで、精製方法や品種の違いによる味の違いを楽しむこともできます。

  • システム商品コード
    :000000000257
  • 送料について
    :コーヒー豆1kg以上お買い上げで送料無料 ※北海道・沖縄・九州は、300円

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