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【200g】 エル・インヘルト イエローパカマラ / グアテマラ (R:3)

6,480(税込)

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アイテム説明
グアテマラの名門エル・インヘルト農園の最も高い標高で育てられたイエローパカマラ種。
カフェテナンゴが日本初輸入。
Roast

R:3 / 中煎り
 
Profile

生産国:グアテマラ
エリア/区画:ウエウエテナンゴ/パタゴニア

標高:1890m
品種:イエローパカマラ
精製方法:フリーウォッシュト
生産者:アルトゥーロ・アギーレ
 
フレーバーコメント


マンゴー、ブドウ、生クリーム、チョコレート
 


レシピ動画 -カフェテナンゴTV-


商品紹介

【ゲイシャと同区画で育つ 日本初上陸の超マイクロロット】



スペシャルティコーヒー界で知らない者はいない世界屈指の農園エル・インヘルト。

この農園の看板品種といえばパカマラ種

カップオブエクセレンスで2008年、2009年、2010年と3年連続1位に輝き、エル・インヘルトの名声を築いたパカマラ種。

大きく分けてパロ・ゴルド、パンドラ、パタゴニアという3つの区画で育てられているパカマラ種ですが、実はゲイシャで有名なロス・ピノス区画にこっそりと植えられた秘密のパカマラ種がある。

それがこのイエローパカマラ種

あまりに少ない生産量の為、ほとんど知られていなかった超マイクロロットだ。

近年、プライベートオークション『Reserva del comendador』にゴールデンパカマラにというロット名で出品され話題を集めたのは記憶に新しい。

日本向けの出荷実績は無く、カフェテナンゴが日本で初めて輸入し、販売した記念すべきロットでもある。

さあ、一緒にこの希少なコーヒーを楽しもう。
 


農園紹介


エル・インヘルトは、グアテマラ北部 ウエウエテナンゴに位置する農園。
ブルボン、パカマラ、ゲイシャ等多くの人気品種を栽培し、そのすべてが国内トップクラスの品質です。
Cup of Excellenceにおいては、すでに数えきれないほど1位を獲得していますが、中でも特に有名なのがパカマラ種による『3年連続1位獲得』です。この大記録は、この先も破られることはほぼ無いでしょう。
 

  • システム商品コード
    :000000000106
  • 送料について
    :コーヒー豆1kg以上お買い上げで送料無料 ※北海道・沖縄・九州は、300円

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