コーヒー豆専門店のおすすめセット200g×2

 

今月のおすすめコーヒーセット

【ショップポイント2倍! 今月のおすすめセット 各200g】

6月は、大粒品種フェアということでおすすめセットも大粒品種のセット!
コーヒー全体の生産量で2〜3%程度と言われる希少な品種ですが、カフェテナンゴはなんと9種類も販売しています。さあ、まずは体験してみましょう!


商品紹介動画
 

 

今月のおすすめセットリスト
 

【ニカラグア カサブランカ パカマラ ナチュラル】


カサブランカ パカマラ ナチュラル

今月は、大粒品種フェアを開催ということで、おすすめセットも大粒品種をご用意しています。
一つめはパカマラ種にナチュラル精製を施した【R:2】の浅煎りコーヒー。当店の大粒商品は現在中煎りがメインとなっていますが、この商品だけは浅煎りです。
なぜかと言いますと、ナチュラル精製由来のストロベリーやグレープを思わせる香りと品種由来のメロンやパッションフルーツのような味わいを活かすためです。
精製、品種両方の個性がバランスよく香る良質なコーヒーです。

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生産国:ニカラグア
生産者:セルヒオ・オルティス
地区:ヌエバ・セゴビア
品種:パカマラ
精製:ナチュラル
標高:1,300m


<フレーバーコメント >

ライチ、ストロベリー
メロン、グレープ
パッションフルーツ
ジューシー


【グアテマラ ラ・エスペランサ パカマラ FW】


ラ・エスペランサ パカマラ

『ラ・エスペランサ』は、国際品評会で上位入賞常連の素晴らしい農園。高い標高と斜面が生み出
す濃厚で力強い風味が根強いファンを掴んでいます。今回は、カサブランカ パカマラ・ナチュラルとの精製による味わいの違いを楽しんでいただければと思います。
今回は、各スタッフ『推し大粒』をYouTubeの動画にて紹介しています。このラ・スペランサは、スタッフ井原の推しとして、彼の動画デビュー作となりました。その初々しい姿にも注目です!

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<詳細>
生産国:グアテマラ
地区:ウエウエテナンゴ
生産者:
品種:パカマラ
精製:フリーウォッシュド
標高:1,400〜1,800m


<フレーバーコメント >
ネクタリン、クローブ
アーモンドミルク
ダークチョコレート
レザー、クリーミー


焙煎度合チャート

現在カフェテナンゴのローストレベルは、6段階に分かれています。

表の見方として、焙煎度1は、一番浅煎り。数字が増えると深煎りになっていきます。

焙煎によって酸味と苦味のバランスが変化します。
数字が小さいほど酸味が強く、苦味が弱い。
数字が多くなるほど酸味が弱く、苦味が強くなります。

※チャートのコメントは、目安です。個人によって感じ方は異なりますので、参考程度にどうぞ。

カフェテナンゴローストチャート
 


価格

 

¥4,374(税込)


ショップポイント2倍!

【内容】

■ ニカラグア カサブランカ パカマラナチュラル R:2
■グアテマラ ラ・エスペランサ パカマラ FW R:3


各200g 合計400g

 
※大変申し訳ありませんが、ニカラグア カサ・ブランカ パカマラ ナチュラルが売切れてしまった為、現在グアテマラ ラ・エスペランサ パカマラ FWを単品で販売しております。

グアテマラ ラ・エスペランサ パカマラ FW 単品購入はこちらから

▶その他大粒品種購入特設ページはこちらから

今月のおすすめセット【200g×2】

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今月のおすすめセット【100g×2】

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内容量:100g×2 

2,400円 (税込 2,592円)

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中米産スペシャルティコーヒー専門店
コーヒー豆通販 カフェテナンゴ

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TEL:03-5758-5015
Mail:info※cafetenango.jp
(※を@に換えてメールしてください)
代表:栢沼 良行
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