コーヒーの保存方法

 
<コーヒーの保存方法>
コーヒー豆は、『豆のまま』と『粉』の状態では保存の仕方が異なります。どちらにも共通するのは早く消費するということです。

コーヒーは、大量に買い込まず、多くとも2週間分にしましょう。

〜豆のままの場合〜
密閉容器に入れて、冷暗所で保存。焙煎日から2週間は常温でも
大丈夫です。
冷凍庫に入れるとより鮮度が長持ちします。

〜粉の場合〜
お買い上げの日より密閉容器に入れて冷凍庫で保存してください。
粉にした場合香りがガスと共に抜けていきますので、出来るだけ
早く飲みきってください。

 
 

 

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中米産スペシャルティコーヒー専門店
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